گویش مردمان دشتی
Warza ورزا
ورزا warza یا به گویش امروزی تر varza در گویش دشتی
به گاو نر گفته می شود.
گاو نر بالغ که در کارهای کشاورزی، آب کشیدن از چاه و شخم زدن
و حتی خرمن کوبی از آن استفاده می گردید، در گویش این مردم
"ورزا" گفته می شد.
این واژه در گویش اوستایی "وراز یا وروز " به مفهوم کار کردن و
ورزیدن و در گویش پهلوی "ورزاگ " به معنی گاو نر نیرومند
آمده است.
با تغییر الگوهای اقتصادی و امرار و معاش در منطقه، بسیاری از
حیوانات خانگی که همگی یاریگر مردم این حدود در انجام
کارهای گوناگون روزمره بودند از خدمت فارغ شدند و
حیاط منازل از طویله ها، " باشت" ها، "کویور " و کپرها تهی گردید.
امروزه "ورزا " آسوده خاطر از بارکشی، در کشتارگاهها با
پتکهای بزرگ آهنی مواجه است تا مخیله اش از خیال با
انسان بودن خالی شود و برشته بر سفره ای بیاید که دیگر
هیچ چیز آن طعم طراوت گذشته را نمی دهد.
...
برچسب:
نویسنده: مهتاب مقدم